W ramach ogólnopolskiej akcji Noc Bibliotek w dniu 17 października 2025r., odbywającej się pod hasłem „Do dzieła!”, Filia Biblioteki Publicznej Gminy Kłodzko w Wojborzu zgromadziła na kulinarnej arenie ponad 20 młodych ludzi. Z okazji Światowego Dnia Żywności zorganizowaliśmy wyjątkowe wydarzenie, Biblioteczny MasterChef Junior, który poprowadził Artur Szczytowski ze Stowarzyszenia Kucharze bez Granic.
Młodzi mistrzowie kuchni stanęli do rywalizacji, prezentując swoje umiejętności w przygotowywaniu kolorowych i pełnych witamin sałatek owocowych, kreatywnych i pożywnych kanapek w wersji fit oraz pachnących gofrów – zarówno na słodko, jak i w wersji wytrawnej.
Atmosfera była pełna emocji, zapachów i kreatywności. Jury w składzie: Agnieszka Potyrała – Skarbnik Gminy Kłodzko, Bartosz Jędorowicz – Sołtys wsi Wojbórz oraz Krzysztof Oleksiak – informatyk Urzędu Gminy Kłodzko miało niełatwe zadanie. Musieli ocenić smak, estetykę i pomysłowość dań. Po burzliwych naradach wyłoniono czterech zwycięzców, którzy zachwycili nie tylko smakiem, ale i sercem włożonym w swoje kulinarne dzieła.
I tak, tytuł Bibliotecznego MasterChefa Juniora zdobyły Milena Żelazko i Kalina Kolman!!!
2 miejsce zgotowały sobie Zuzanna Zarówny i Julka Kubiak!!!
3 miejsce trafiło do Gosi Hoffmann i Leny Łęgosz!!!
Wyróżnienie wywalczyły Lena Wiatr i Lena Ostafin!!!
Ale to nie wszystko! W duchu idei zero waste, zadbaliśmy o to, by nic się nie zmarnowało.
Pozostałości owoców zostały wykorzystane do przygotowania koktajli owocowych, które nie tylko ugasiły pragnienie dzieci i gości, ale też posłużyły jako naturalne dekoracje gofrów. Resztki warzyw zamieniły się w kolorowe pasty i dipy, idealne do kanapek i jako dodatek do gofrów w wersji wytrawnej.
Dzięki temu uczestnicy nie tylko rozwijali swoje kulinarne umiejętności, ale także uczyli się, jak z szacunkiem podchodzić do jedzenia i wykorzystywać produkty do końca, zgodnie z przesłaniem Światowego Dnia Żywności.
